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标题: [10-19] 【中12最强纪录】【舌尖上的中国】【BluRay-720P.MKV】【双语】 [打印本页]

作者: 航子 时间: 2012-10-19 16:14
标题: [10-19] 【中12最强纪录】【舌尖上的中国】【BluRay-720P.MKV】【双语】
电影海报：

译　　名　舌尖上的中国
片　　名　A Bite of China
年　　代　2012
国　　家　中国
类　　别　纪录片
语　　言　国语粤语双音轨
字　　幕　中文简繁
文件格式　x264 + 5.1 AC3 @ mkv
视频尺寸　1280 x 720
文件大小　8.11 GB
片　　长　每集50分钟左右
导　　演　陈晓卿
　　　　　任长箴
国语配音　李立宏
粤语配音　谢宁
　　　　　纪晓华

影片简介：

　　《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。

　　第一集：自然的馈赠
　　作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。
　　本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原，山林，盆地，湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。

　　第二集：主食的故事
　　主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。

　　第三集：转化的灵感
　　腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。

　　第四集：时间的味道
　　腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。
　　本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。
　　贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。

　　第五集：厨房的秘密
　　与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。

　　第六集：五味的调和
　　中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。

　　第七集：我们的田野
　　作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证优良和清洁。
　　这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

影片截图：

作者: wwx607b 时间: 2012-10-19 16:58
先下了看看吧，谢谢楼主

作者: Sephdex 时间: 2012-10-19 17:08
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作者: dtdwg 时间: 2012-10-19 18:12
和电视的一样吗？

作者: dtdwg 时间: 2012-10-19 18:17
和电视的一样吗？

作者: diyi535 时间: 2012-10-19 19:16
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作者: cdxdml 时间: 2012-10-19 22:48
支持LZ感谢

作者: loveyouyou 时间: 2012-10-19 23:06
支持下，多谢发布

作者: ryan76 时间: 2012-10-19 23:33
好东西，下来看看，

作者: sdhouse-2008 时间: 2012-10-20 00:11
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作者: shushu44 时间: 2012-10-20 01:09
下载收藏了，谢谢分享。

作者: 东篱菊酒剑 时间: 2012-10-20 08:05
顶上，很赞

作者: 51257331 时间: 2012-10-20 09:20
还是迅雷快传吗？好久没来

作者: zhumi 时间: 2012-10-20 10:19
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作者: feiyuyiran 时间: 2012-10-20 10:50
不晓得怎么把BT的弄网盘里

作者: yuxuantj 时间: 2012-10-20 11:36
谢谢楼主

作者: izer 时间: 2012-10-20 14:33
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作者: jztzg 时间: 2012-10-20 16:24
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作者: changzhouqingwa 时间: 2012-10-20 17:09
哇哦！~~~~~~~~

作者: costest565 时间: 2012-10-20 17:22
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作者: botf110 时间: 2012-10-20 17:31
前段时间很火爆的一部美食纪录片，高清版本的太好了，谢谢分享。

作者: 0490110 时间: 2012-10-20 17:47
1# 航子

作者: rake0617 时间: 2012-10-20 19:08
1# 航子

fghdfhdfghfgh

作者: pxyydn123 时间: 2012-10-20 20:42
很好的纪录片。

作者: 苦林大师 时间: 2012-10-20 20:44
口水下来了

作者: 宇仔 时间: 2012-10-20 22:47
下载来看看

作者: hcjin02 时间: 2012-10-21 02:21
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作者: 892520410 时间: 2012-10-21 13:43
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作者: poppie 时间: 2012-10-21 15:04
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作者: dongyping 时间: 2012-10-21 19:55
这个是相当不错的纪录片！

作者: 岚皋久诚科技 时间: 2012-10-21 20:28
高清版本的我照样收藏

作者: 夺宝奇兵 时间: 2012-10-21 21:41
作为一个美食家

作者: 大鱼 时间: 2012-10-21 23:07
高清版本的太好了，谢谢分享。

作者: luxiaofeng 时间: 2012-10-21 23:57
体积够大的啊，收下。

作者: lds111 时间: 2012-10-22 02:02
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作者: long007 时间: 2012-10-22 08:02
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作者: anesthesia 时间: 2012-10-22 10:39
1# 航子

lookkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

作者: liangzhusong888 时间: 2012-10-22 12:02
dfgfdggfdgfdgfdgdfgfdgfd

作者: yinjun85 时间: 2012-10-22 15:08
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作者: 醉风阁主 时间: 2012-10-22 15:31
谢谢版主的分享

作者: xzlalal 时间: 2012-10-22 16:11
这个片子拍摄的不错

支持，楼主辛苦了

作者: jackie281 时间: 2012-10-23 12:39
bu cuoa kankan

作者: kddyj 时间: 2012-10-23 14:13
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作者: kddyj 时间: 2012-10-23 14:14
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作者: 999abc8 时间: 2012-10-23 15:03
下过一个不太好，不知这个怎么样

作者: hxg007 时间: 2012-10-23 17:10
看看先，多谢楼主分享，辛苦了………………

作者: 血翼暗天使 时间: 2012-10-24 12:50
感谢航子的无私奉献，强烈支持你！！

作者: wusuowei1978 时间: 2012-10-24 13:22
很经典的美食纪录片。值得珍藏、

作者: 10428 时间: 2012-10-24 17:10
吃货必备~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: kgdcbn 时间: 2012-10-25 11:43
太喜欢吃了

作者: dongxingchj 时间: 2012-10-25 12:45
电视的一样吗

作者: 欧阳琳琅 时间: 2012-10-25 18:23
谢谢楼主分享

作者: jhd1830 时间: 2012-10-25 20:37
谢谢楼主，看看再说哦

作者: hongxiangyutong 时间: 2012-10-25 20:58
这个值得收藏

作者: __siushun__ 时间: 2012-10-25 20:58
好东西，下来看看

作者: penny123l 时间: 2012-10-25 23:21
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作者: ifupan 时间: 2012-10-26 14:16
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作者: lsf19740128 时间: 2012-10-26 16:40
听说很好，从没看过。

作者: xiaomo3261 时间: 2012-10-26 23:28
好久没下电影看了，想下电影的时候首先想到的就是梦幻天堂。感谢航子。

作者: qshare 时间: 2012-10-27 19:30
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作者: topash30 时间: 2012-10-28 00:06
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作者: wxtlily 时间: 2012-10-28 13:35
8个多G啊，有点吃不消了。

作者: xunfeng 时间: 2012-10-28 14:33
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作者: nanjing1977 时间: 2012-10-28 15:56
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作者: stardan 时间: 2012-10-28 21:49
第一二集可以，后面一般

作者: 比海小一点 时间: 2012-10-29 08:44
电视上，电脑上看无数次了，就不下载了，推荐没看过的兄弟们下载观看，真的不错

作者: zaiming123 时间: 2012-10-29 16:25
电视的精华部分？馋涎欲滴啊

作者: jaspera 时间: 2012-10-30 09:27
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作者: tczs 时间: 2012-10-30 19:33
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作者: nlzsssy 时间: 2012-10-30 23:34
多谢分享

作者: llmm2 时间: 2012-10-31 08:40
先下了看看吧，谢谢楼主

作者: ab3927 时间: 2012-10-31 16:20
谢谢分享，下载收藏。

作者: xxxman07 时间: 2012-10-31 22:24
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作者: arr0w 时间: 2012-11-2 13:06
谢谢分享

作者: 觉主 时间: 2012-11-2 17:48
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作者: wakuaiwakuai 时间: 2012-11-2 20:53
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作者: 305333221 时间: 2012-11-2 22:29
1# 航子
这个能用迅雷下载么

作者: pad 时间: 2012-11-3 16:02
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作者: shifeng911 时间: 2012-11-3 20:15
先下了看看吧，谢谢楼主

作者: jinyihui 时间: 2012-11-4 00:05
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作者: jxqll 时间: 2012-11-4 18:44
前段时间很火爆的一部美食纪录片，高清版本的太好了，谢谢分享

作者: sunlgok 时间: 2012-11-4 19:46
感谢航子继续发片，支持你！！

作者: zzzy1989 时间: 2012-11-5 12:36
非常感谢！！！

作者: 23lwb 时间: 2012-11-6 23:07
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作者: liuchine 时间: 2012-11-7 18:06
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作者: qubin198674 时间: 2012-11-7 23:31
前段时间很火爆的一部美食纪录片，高清版本的太好了，谢谢分享。

作者: 狮子鱼 时间: 2012-11-9 11:11
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作者: greatestwall 时间: 2012-11-10 15:42
终于可以一口气看完了。

作者: swatch 时间: 2012-11-10 18:23
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作者: oak1978 时间: 2012-11-11 01:20
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作者: ymp24245171 时间: 2012-11-11 15:37
支持一下啊

作者: mfhe 时间: 2012-11-12 20:41
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作者: 无奈去上网 时间: 2012-11-13 06:59
一定吃饱了在看，不然就悲剧了

作者: mq997017 时间: 2012-11-13 09:04
1# 航子

谢谢楼主辛苦了

作者: zh-ld 时间: 2012-11-13 14:15
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作者: zwf205 时间: 2012-11-14 01:56
谢谢楼主

作者: 秋寂 时间: 2012-11-16 10:45
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